Amway заявляет, что мы едим недостаточно фруктов и овощей

 

Если вы живете в некоторых частях Азии, вы с большей вероятностью будете есть овощи, которые укрепляют здоровье вашего сердца и иммунитет, такие как брокколи, цветная капуста и капуста, по сравнению с американцами.

В США крестоцветные овощи составляют менее 6 процентов нашего рациона, а в Японии или Корее — ближе к 30 процентам.

Но жители США, как правило, лидируют в мире по потреблению цитрусовых, на которые приходится около 30 процентов продуктов в рационе.

Листовые овощи составляли 12 процентов, что было самым высоким показателем среди всех исследованных регионов.

Таковы некоторые выводы нового глобального доклада о фитонутриентах, финансируемого Амвей, которая продает больше витаминов и добавок под брендом Nutrilite, чем любая другая категория продуктов, через своих более чем 3 миллиона дистрибьюторов.

Отчет основан на анализе данных опроса Всемирной организации здравоохранения и баз данных Министерства сельского хозяйства США.

Глобальное исследование фитонутриентов Nutrilite будет опубликовано в сентябрьском номере Британского журнала питания, международного рецензируемого журнала по наукам о питании.

Отчет «Глобальная оценка потребления отдельных фитонутриентов по уровню потребления фруктов и овощей» основан на исследовании, проведенном по заказу Института здоровья Amway Nutrilite, соавтором которого является доктор Кит Рэндольф, технологический стратег института.

Эти данные передаются научному сообществу в надежде улучшить понимание миром пробелов в потреблении питательных веществ растительного происхождения, сказал Ник Васмиллер, представитель Amway.

«Это также поможет Amway, поскольку мы сможем еще больше адаптировать наши усилия во многих регионах, предоставляя высококачественную продукцию, ориентированную на потребителя», - сказал Васмиллер.

Amway предлагает онлайн-руководство по поиску подходящих добавок на основе ответов на 25 вопросов, добавил он.

Публикация в British Journal совпадает с выпуском нового глобального отчета компании по фитонутриентам, основанного на том же исследовании. В докладе представлена ​​более широкая общественность с анализом глобального потребления фруктов и овощей, их доступности и того, как это может повлиять на здоровье людей.

Amway уделяет особое внимание бренду Nutrilite, который в этом году отмечает свое 80-летие.

Первоначально сообщил MLive